黄山市农业农村局赴黟县调研“黑羽红冠”烧鸡深加工项目

2月15日，市农业农村局党组成员、市畜牧兽医站长吴承武赴黟县，调研“黑羽红冠”烧鸡深加工项目，市动物疫病预防与控制中心、黟县农水局、"黟品五黑"公司负责人陪同调研。

该项目总投资0.8亿元，经市畜牧兽医站、黟县柯村镇对接，已入驻黟县工业园区。目前，计划按食品生产要求进行厂区车间改造、购置技术先进标准化的年产18万只黑鸡加工设备、生产厂区绿化改造提升。

调研组一行对项目现场实地查看，并详细了解项目推进情况。调研组指出，农业农村重大项目是乡村振兴的重头戏，是农业高质量发展的重要支撑。预制菜属于农产品加工业和食品工业，是实现乡村振兴的有力抓手，而推动一二三产融合发展正是农业高质量发展的关键，要结合不同区域市场调研和现今消费者对营养健康的需求，充分挖掘地方特色食材食物特点，开发更具特色和差异化的预制菜产品。

期间，吴站长一行还到黟县鑫缘食品有限公司，就屠宰场动物卫生防疫、安全生产及无害化处理工作进行了督导。