祁门县召开打击生猪私屠滥宰专项整治工作部署会议

为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，2025年5月9日，祁门县农业农村局联合县公安局、县市场监管局召开祁门县打击生猪私屠滥宰暨保障生猪产品质量安全工作推进会。全县18个乡镇分管负责人，公安、市场监管部门相关负责人，畜牧兽医水产站及农业执法大队业务骨干共计20余人参加会议。

会议传达贯彻省、市关于开展打击生猪私屠滥宰保障生猪产品质量安全专项行动的决策部署，系统解读《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规条款。县农业农村局党组成员、副局长吴向阳就专项行动作工作部署，强调要构建“农业执法+市场监管+公安侦查”三位一体监管机制，重点围绕私屠滥宰窝点摸排、非法肉品运输销售、检疫检验制度落实等关键环节开展综合治理。

根据实施方案，专项整治分为三步推进：一是线索摸排。对城郊结合部、农村偏远地区等重点区域开展地毯式排查，建立动态监管台账。二是集中整治。组织多部门联合执法专项行动，严查私屠滥宰窝点，规范农贸市场、商超等场所票证管理。三是长效巩固。推行生鲜肉品智慧追溯系统，实现从屠宰到销售全过程冷链闭环管理，采取城区定时冷链运输与乡镇直达配送双轨并行供应机制。

会议同步印发《致全县生鲜猪肉产品经销商的一封信》，明确要求各经营主体严格执行“两证两章”准入制度，公布农业执法举报专线（0559-4506361）、市场监管12315及公安110等多渠道监督平台。会议强调，各责任单位要严格落实食品安全“四个最严”要求，切实维护生猪产品市场秩序，确保专项整治取得实效。